《紅棗蓮藕排骨湯》
天冷了喜歡喝喝湯暖暖胃
用電鍋煮湯很方便
煮出來的湯也是很鮮甜的
所有材料全放進電鍋
過ㄧ下就有熱騰騰的湯喝囉
加入燙好的麵就是美味的湯麵了
不用顧火非常方便
蓮藕也可以換成牛蒡、白蘿蔔等等耐煮又甜味的食材
ㄧ樣可以用電鍋煮成美味又方便的湯唷！
材料：
薑小塊（切片）
紅棗（要先泡水）
排骨、軟骨（全聯購得）
蓮藕（洗淨削皮切片）
作法：
1、排骨、軟骨先用滾水川燙過去雜質，撈起來再用過濾水沖過
2、水蓋過所有食材，放入電鍋外鍋2杯水煮，跳起來悶15分鐘，加點鹽調味即可
（電鍋不放蒸架，內鍋要蓋上鍋蓋煮）
#電鍋煮湯簡單又方便
#忙碌媽咪必學起來